Panna cotta,


Ingrediente:


- 300 ml lapte

- 200 ml frisca lichida

- 3 foi de gelatina (6 g)

- esenta de vanilie

- 120 g zahar

-toping de visine si visine din dulceata

Preparare:

Intr-un castronel sau o cescuta cu apa punem gelatina foi la inmuiat (aprox. 10 minute).
Intr-o craticioara turnam laptele si frisca lichida.Le punem pe foc.  Cand s-au incalzit adaugam zaharul si amestecam pana se dizolva. Adaugam  si esenta de vanilie.
Scurgem gelatina de apa si o adaugam in amestecul de lapte. Amestecam pana se dizolva si luam de pe foc.
Pregatim formele in care vrem sa turnam panna cotta, le stropim putina cu apa,  punem pe fundul formelor topingul de visine si cate visine din dulceata vrem si cu ajutorul unui polonic turnam amestecul in forme. Le dam la rece pentru cel putin 5 ore. Este  mai bine sa pregatim de seara panna cotta, sa aiba suficient timp sa se inchege.
Cand servim rasturnam pe o farfurioara si o sa arate ca in pozele mele.

Pofta buna!

13 comentarii:

Daniela spunea...

Vreau si eu o portie mica... yamiii, buna, buna... Pupici si week-end placut !

Mari spunea...

Daniela, serveste cu incredere!Si eu te pup!

maria elena spunea...

Mari, ce fain este, vreau si io o portie

maria mihalache spunea...

Bunaciune............si eu vreau o portie.

DiaMar bucataria galbena spunea...

Imi place foarte mult.Pup!

Mari spunea...

Maria Elena mutumesc, aprecierea ta conteaza!

Mari spunea...

Medy hai la o portie! O fac mintenas pentru tine. Pana vii tu sta la gheata!

nicu spunea...

mama ce minunatie!!! asta da opera de arta si inca delicioasa. ah sincer as da toti banii castigati la Premier league pentru o sotie care sa poata gati asemenea minunatii doar pentru mine...

Sidy spunea...

Mari eu am mai scris un comentariu la minunatia asta buna , buna dar ....a disparut !S-o fi sters din greseala....
Simplu, usor de facut dar delicios .
Doamne cat de apetisant arata!!
Te tzuc !

Nicuvar spunea...

Mari, este foarte bun. Mi-a placut reteta.

PS. Acelasi comentariu l-a postat "nicu" pe mai multe bloguri. Cred ca este spam. La Lulu a postat la fel.

maria mihalache spunea...

Vrei o leapsa?.........daca da, ti-o ofer cu mare drag si o gasesti la mine pe blog!

Mari spunea...

nicu, eu nu gatesc decat numai pentru fiul meu, doar el merita asta ca e al meu!

Sidy se mai intampla. Multumesc pentru aprecieri!

Medy, vin acum!

Nicusor daca tu ai apreciat reteta este nemaipomenit! La cate bunatati iti face tie Doina!!!!!!!!

Kadia spunea...

tot imi zic ca o sa incerc sa fac si eu si nu stiu cum se face ca dau peste reteta numai atunci cand ma hotarasc sa nu ma mai ating de dulciuri! Arata super-bine!

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails