Salata de conopida




Ingrediente:


■1 conopidă medie
■4 linguri de maioneza
■1 lingură zeamă de lămâie
■1 căţel de usturoi (opţional)
■sare
■piper



Preparare:

1.Puneţi la fiert o oală cu apă şi puţină sare.
2.Desfaceţi conopida bucheţele.
3.Puneţi conopida la fiert până se pătrunde bine.
4.Scoateţi conopida şi lăsaţi-o la scurs până se răceşte.
5.Tocaţi din furculiţă sau pasaţi conopida. Scurgeţi-o de excesul de apă.
6.Amestecaţi conopida cu maioneză, zeamă de lămâie, sare şi piper după gust.
7.Opţional, numai dacă doriţi un gust mai puternic, puteţi răzui fin un căţel de usturoi şi să-l adăugaţi în salată.
Salata de conopidă cu maioneză se serveşte tartinată pe felii de pâine prăjită.

Reteta asta o am de la Sidy. Acum nu mai tin minte daca am copiat-o identic sau nu.
Dar de pregatit am pregatit-o eu si am pozat-o!
Pofta buna!

8 comentarii:

Lulu spunea...

Buna salata,faceam si eu cu foarte multi ani in urma;acum au aparut alte retete si au ramas in urma retetele cu care ne mandream o data
Pup si o zi buna!!

Danutza spunea...

Super buna! Imi place foarte mult!!

DiaMar bucataria galbena spunea...

Imi place foarte mult.

Sidy spunea...

Da Mari...e o reteta veche pe care o facea mama, dar asa cum spun si fetele, din pacate uitam retetele vechi.
O minunatie de salata.
Arata tare fain.
Alex a gustat-o ????
Te tzuc !

maria mihalache spunea...

La multi ani cu toate cele bune!

Mari spunea...

Nu Sidy, Alex nu vrea sa auda de conopida, dar lui Scarlat i-a placut!

Mari spunea...

Medy, multumesc pentru urari!

Andana spunea...

mama mea face o salată de conopidă extraordinar de bună dar vor încerca și rețeta de la mama lui Alex.

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails