In dar de Craciun




Cuprinsa de febra sarbatorilor si a mai multor probleme personale, era sa uit ca m-am angajat la o frumoasa provocare pe care a lansat-o Furnicuta pe blogul ei.
Dar m-am trezit in ceasul al 12-lea.
In dar de Craciun eu am pregatit pentru Gaby, prajitura mea preferata. Si pentru ca ea avea intre ingredientele favorite si scortisoara, am pus si eu un varf de cutit care sa aromatizeze un pic nuca.
Sper sa-i placa prajitura mea.

Ingrediente:
Pentru blat:
-6 albusuri
-200 g zahar
-200 g unt
-200 g nuci macinate
-100 g faina
-1 praf de copt
-coaja rasa de portocala
-un varf de cutit de scortisoara

Glazura
-6 galbenusuri
-200g zahar
-1 pachetel zahar vanilat
-coaja şi zeama de lamâie
-ciocolata

Mod de preparare:

Blatul
Se freaca untul cu 200g de zahar,se adauga nucile macinate, coaja rasa de portocala, scortisoara, faina cu praful de copt şi la urmă albusurile batute spuma.
Se pune la copt într-o tava 20/30 unsă cu unt şi tapetă cu faina sau hartie de copt, la foc potrivit 20 minute.
Glazura
6 galbenuşuri se freaca cu 200g zahar, se adauga vanilia, coaja şi zeama de lamâie. Aceasta glazura se pune peste blatul care nu s-a copt suficient, se da la cuptor la foc ff mic pâna ce se face deasupra o crusta.(eu pun tava mai sus în cuptor ca sa se coaca mai bine deasupra)
Când este gata se rade deasupra ciocolata.

Sarbatori fericite si un Craciun cu bine!

13 comentarii:

Sidy spunea...

Waw Mari ce buna trebuie sa fie prajitura asta...Delicioasa !
Oare mi-a lasat Alex si mie o bucatica sa o gust ?
Sarbatori luminate si tie si familiei tale!

Mari spunea...

Sidy, pentru tine si general, fac una special.
Multumesc de urari!

vincent spunea...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

Another spunea...

Wow! Pare absolut delicioasă!

gaby's blog spunea...

Ce buna trebuie sa fie! neaparat am sa o fac si eu.
multumesc frumos pentru cadou imi place mult!

violette spunea...

Cred ca e o bunatate prajitura...mai ales ca are de toate, nuca, scortisoara,ciocolata...o nebunie dulce:)

o zi minunata!

maria mihalache spunea...

Fie ca Nasterea Domnului sa va lumineze sufletele si casa, sa aveti parte de sanatate, belsug si fericire!
Craciun fericit!

Adrian spunea...

Iti urez Craciun Fericit!
La multi ani cu sanatate
Sa aveti belsug, de toate
Bucurii si nestemate
De-acum si mai departe.

maria elena spunea...

Sarbatori fericite cu sanatate, belsug, bucurii si tihna!

judy spunea...

Sarbatori Frumoase cu pace si Binecuvantare!!!
Am luat o prajiturica :-))

Mari spunea...

Am fost cam neglijenta cu blogul meu in ultimul timp.
Am crezut ca mosul o sa-mi aduca in dar un aparat foto, dar n-a fost sa fie....
Eu va multumesc tuturor pentru vizita si urari.
Va doresc din tot sufletul, numai bine si sanatate!

Bianca spunea...

Craciun fericit in continuare si noul an sa va aduca numai bucurii!!!

Leonard spunea...

Ca de obicei oferiti-le celor dragi bunatati .
Ati incercat scortisoara si anason in cafea ?
Fara sa vreau sa supar sau sa deranjez cititoarele(cititorii) acestui blog va propun sa incercati gustul unic si de ne-uitat al singurei CAFEA 100% NATURALA (80% Arabica si 20% Robusta) din lume in amestec cu plante si condimente alimentare naturale.
Cateva dintre ele:
scortisoara;cardamonul;ghimbirul;cuisoarele;ceaiul verde;anason stea;anason chinezesc+altele 8.
Cum o cheama ? Nimic mai simplu sa afli numele ei(lor) .
Tot ce trebuie sa faci este sa vizitezi : http://www.fitnesscoffee.ro .

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails